Allez, y avait longtemps, une petite recette spéciale Cookeo. Tout le monde a apprécié, même les enfants :

Le porc à la sauce soja et au miel (cookeo)

porc _ chinois

Je vous donne ma recette .

Mes ingrédients :

- 800 gr de porc sauté.

- 1 oignon

- 1 carotte

- 4 cuillères à café de miel

- 2 cuillères à soupe de sauce soja

- du coriandre

- un petit verre d'eau

- du gingembre (je n'en ai pas mis car les enfants, n'aiment pas mais c'est meilleur avec.... La prochaine fois je mettrais de gros bouts, comme ça je pourrais les retirer pour les enfants et tout le monde sera content...).

Ma recette :

Faire revenir les morceaux de porcs coupés en dés de 1.5 cm dans un peu d'huile d'olive. Ajouter l'oignon.

Ajouter les carottes coupées en lamelles (à la chinoise ^_^ sinon c'est pas chinois !).

Quand le tout est bien revenu, ajouter la sauce soja, le miel, le sel, le poivre, le coriandre. Si vous mettez du gingembre, c'est le moment aussi de l'ajouter.

Mettre un petit verre d'eau,

Cuire en pression dans le cookeo pendant 17 minutes.

Servir accompagner de nouilles chinoises (ou de riz, mais c'est meilleur avec les nouilles !).

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